Dille (Anethum graveolens) – Biologische zaden (Eenjarig) De Bolster

Dille (Anethum graveolens) is een heerlijk geurend, eenjarig keukenkruid dat niet mag ontbreken in de moestuin. De fijne, frisgroene bladeren geven een zachte anijssmaak aan visgerechten, sauzen en salades. Ook de zaden zijn veelzijdig: ze worden gebruikt bij het inmaken van augurken en bij het bereiden van zuurkool. Naast zijn culinaire waarde is dille ook een nuttige plant in de tuin. Wanneer je dille verspreid zaait, kan de geur helpen om bladluizen te verminderen. Tijdens de bloei verschijnen sierlijke geelgroene bloemschermen die bijen en andere nuttige insecten aantrekken. Dille groeit het best op een zonnige plek en bereikt een hoogte van ongeveer 80-120 cm. Zaai rechtstreeks in de volle grond vanaf april voor een rijke oogst in de zomer.